12 Pratik Çikolatalı Tatlı Tarifi

1.ÇİKOLATALI PASTA

10 PRATİK ÇİKOLATALI TATLI TARİFİ

Çikolatalı tatlı denince ilk akla gelenlerden biri çikolatalı muzlu yaş pasta. Doğum günlerinin ve özel kutlamaların vazgeçilmezi çikolatalı muzlu yaş pastanın yapımı da çok ama çok kolay.

Malzemeler:

  • 1 adet iki katlı kakolu pasta keki
  • 1 kg süt
  • 1 kase çikolata rendesi
  • 4 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet muz
  • 1 paket kare sütlü çikolata

Hazırlanışı:

Un, şeker, kakao ve vanilyayı karıştırın, sütü ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar orta ateşte pişirin. Ardından 1 paket çikolatayı kırıp eriyinceye kadar muhallebi içinde karıştırın. Karışımı ocaktan alıp 1 adet muzu ilave edip robottan geçirin. Pasta tabanını süt ve nescafeyle güzelce ıslatın ve muhallebinin bir kısmını iyice keke yayın. Karışımın üstüne muzları dizin ve diğer sütle ıslatılmış pasta kekini üstüne kapatın. Kalan muhallebiyi de pastanın üstüne ve yanlarına güzelce yayın. Son olarak pastanızı dilediğinizce süsleyin. Çikolatalı yaş pastanız yemek için hazır.

2.ÇİKOLATA TOPLARI

10 PRATİK ÇİKOLATALI TATLI TARİFİ

Bir diğer çikolatalı tatlı tarifi enfes çikolata topları. Yapımı inanılmaz kolay ve pratik.

Malzemeler:

  • 1 paket kakaolu kek (evdeki kekleri kullanabilirsiniz)
  • 1 paket kakaolu  bisküvi (ufak boy)
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağından 2 parmak az pudra şekeri
  • Bir kalıp bitter veya sütlü çikolata

Hazırlanışı:

Kakaolu keki ve bisküvileri un ufak edene kadar ezin. Ardından içine pudra şekerini ve sütü ilave ederek güzelce yoğurun. İyice birbirine karıştıktan sonra ufak toplar halinde yuvarlayın. Bitter çikolatayı ayrı bir kapta benmari usulü erittikten sonra topları çikolataya bulayın. Biraz donduktan sonra dolaba kaldırın.Çikolata toplarınız hazır.

3.ÇİKOLATALI KEK

10 PRATİK ÇİKOLATALI TATLI TARİFİ

Gelelim çay saatlerinin vazgeçilmezi çikolatalı kek tarifine,

Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı margarin (erimiş)
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket sütlü çikolata

Hazırlanışı:

Şeker ve yumurtaları bir kabın içinde köpük köpük olana kadar iyice çırpın. Ardından süt, vanilya ve yağları ekleyerek robotla karıştırın. Karışıma unu ve kabartma tozunu da ekleyin. Hamuru yağladığınız kek kalıbına boşaltıp önceden ısıttığınız fırına atın. Fırından çıktıktan sonra benmari usulü erittiğiniz çikolatayı kekin üstüne dökün ve donmasını bekleyin. Afiyet olsun.

 

4.ÇİKOLATALI MEYVELER

10 PRATİK ÇİKOLATALI TATLI TARİFİ

Gerek muz olsun gerek kivi gerekse çilek. Bu çikolatalı meyvelere bayılacaksanız. Açık söylemek gerekirse bizim tercihimiz muzdan yana.

Malzemeler:

  • Muz, kivi veya çilek
  • Sütlü kalıp çikolata
  • Süslemek için şekerleme

Hazırlanışı: 

Çikolatanızı benmari usulü bir kapta eritin. Hazırladığınız çubuklara batırdığınız meyveleri kullanarak çikolataya bulayın. Süslemek için soğumadan üstüne şekerleme veya fındık serpin ve kurutun. 10 dakika.

5.ÇİKOLATALI MOZAİK PASTA

10 PRATİK ÇİKOLATALI TATLI TARİFİ

Çocukluğumdan beri çoook sevdiğim mozaik pastanın tarifini sizlerle paylaşmak istiyoruz.

Malzemeler:

  • 2 paket petit beurre bisküvi
  • 2 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı ceviz yada fındık
  • 4 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı:

Tencerede tereyağını eritiyoruz ardından sütü, kakaoyu ve şekeri ekleyerek güzelce karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra içine dövülmüş cevizleri ilave ediyoruz. Ayrı bir kapta bisküvileri çok ufalamadan kırıp pişirdiğimiz harcı kırılan bisküvilerin üzerine döküyoruz. Karışımı folyonun içine alıp şekil verdikten sonra 3-4 saat kadar dolapta dinlendiriyoruz. Mozaik pastanız hazır.

6.KOLAY ÇİKOLATALI SUFLE

10 PRATİK ÇİKOLATALI TATLI TARİFİ

Pratik çikolatalı tatlı tariflerine devam ederken canınız deli gibi tatlı istediğinde yapabilmeniz için sizlere kolay ve inanılmaz lezzetli çikolatalı sufle tarifi veriyorum.

Malzemeler:

  • 1 paket bitter çikolata
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yumurta
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 yemek kaşığı kakao
  • 1 tutam tuz

Hazırlanışı:

Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırdıktan sonra sarıları şekerle, beyazları ise köpük köpük olana kadar tuzla iyice çırpın. Bir kapta bitter çikolatanızı ve tereyağını benmari usulü eritin. Eriyen çikolatayla yumurta sarılarını ve şekeri karıştırıp ardından köpürmüş yumurta beyazlarını da karışıma ekleyin. Son olarak un ve kakoyu eleyerek karışıma ilave ettikten sonra güzelce çırpın ve sufle kaplarına boşaltın. 180 derece ısıttğınız fırında 10 dakika pişirin. Fırına içi su dolu bir tepsi veya tabak yerleştirirseniz sufleniz yumuşacık olur.

7.ÇİKOLATALI ISLAK KEK

Pratik çikolatalı tatlı tariflerinden biri daha..

Malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kakao
  • 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:

İlk olarak yumurtalarla şekeri köpürtene kadar çırpın. Ardından karışıma yağı, sütü ve kakaoyu ekleyerek güzelce karıştırın. Harcın yarısını daha sonra kekin üzerine dökmek üzere ayrı bir kaba ayırın. Kalan yarısına vanilyayı, unu ve kabartma tozunu ekleyip mikserle çırpın. Önceden yağladığınız tepsiye harcı boşaltın. Fırından alır almaz sıcak sıcak kesin ve ayırdığınız harcı üstüne dökün. Daha yumuşak ve yaş sevenler ayırdığı harcı süt ve şekerle çoğaltabilir. Afiyet olsun.

8.ÇİKOLATALI MOUSSE

10 PRATİK ÇİKOLATALI TATLI TARİFİ

Gelelim bir diğer pratik çikolatalı tatlı tarifimize; Yapımı gerçekten çok kolay olan çikolatalı mousse tarifi;

Malzemeler:

  • 250 gram bitter çikolata
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 5 yumurta sarısı
  • Yarım litre krema
  • 100 gram pudra şekeri
  • Yarım çay kaşığı kahve

Hazırlanışı:

Bir kapta yumurta sarılarıyla pudra şekeriyle köpürene kadar çırparken ayrı bir kapta da kremayı şanti kıvamına gelinceye kadar mikserle karıştırın. Ardından benmari usülü erittiğiniz tereyağ ve çikolatanın içine önce yumurtaları sonra da kremayı karıştıra karıştıra ilave edin çikolata sıcakken bunu yapın ki yumurtalar pişsin. Hızlı karıştırırsanız pütür pütür olmaz. Kahveyi de ekledikten sonra tüm karışımı güzelce karıştırın ve kaselere boşaltın. Çikolatalı mousselarınızı dilediğiniz malzemeyle süsleyin ve en az 2-3 saat dolapta bekletin. Afiyet olsun.

9.ÇİKOLATALI MUZLU KEK

10 PRATİK ÇİKOLATALI TATLI TARİFİ

Bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Brownie tadı mı desek çikolata şöleni mi desek bilemedik.. Çikolata ve muz seviyorsanız vazgeçemeyeceksiniz.

Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 adet muz
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı margarin (erimiş)
  • Damla çikolata
  • 2,5 su bardağı un

Hazırlanışı:

Şeker ve yumurtaları bir kabın içinde köpük köpük olana kadar iyice çırpın. Ardından süt, vanilya ve yağları ekleyerek robotla karıştırın. Karışıma unu ve kabartma tozunu da ekleyin. Muzları küp küp doğrayıp, damla çikolatayla birlikte hamura karıştırın. Hamuru yağladığınız kek kalıbına boşaltıp önceden ısıttığınız fırına atın. Fırından çıktıktan sonra isterseniz üzerine hazır çikolata soslarından dökün. Çikolatalı muzlu kekiniz hazır…

 

10. ÇİKOLATALI TAVUKGÖĞSÜ

12 PRATİK ÇİKOLATALI TATLI TARİFİ

Sizlere yarım saatinizi bile almayacak bir çikolatalı tatlı tarifi paylaşmak istiyoruz.

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 bardak un
  • 1 bardak şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket sade petit beurre bisküvi
  • 3 adet muz

Çikolata sos için;

  • 1 paket hazır çikolata sosu
  • Yarım kg süt

Hazırlanışı:

Unu ve tereyağını bir tencerede güzelce kavurun. Ardından sütü ve diğer malzemeleri yavaş yavaş ekleyerek karışımı muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın. Malzeme koyulaşınca önceden ıslattığınız cam tepsiye malzemenin yarısını dökün ve ince ince doğradığınız muzları üstüne dizin. Kalan malzemeyi de muzların üstüne döktükten sonra, muhallebinin üstüne bisküvileri dizin. Muhallebi tenceresine çikolata sosu dökün ve sütle beraber kaynatın. Kıvamına geldiğinde bisküvilerin üstüne sıcak bir şekilde dökün. Soğuduktan sonra dolaba kaldırın en az 1 gece bekletin. Afiyet olsun..

11.KAKAOLU TAVUK GÖĞSÜ

Pratik tavuk göğsü muhallebisinin içine kakao koyduk. Tadı çok güzel oldu size de ısrarla tavsiye ediyoruz. Kakaolu tavuk göğsü hem hafif hem pratik bir tatlı …

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 1 bardak un
  • 1 bardak şeker
  • 1 paket kakao
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket sade petit beurre bisküvi
  • 3 adet orta boy muz

Hazırlanışı:

Tereyağını bir tencerede eritin ve unu ekleyin, biraz kavurduktan sonra sütü yavaş yavaş ekleyin. Diğer yandan şekeri, vanilyayı, nişastayı ve kakoyu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Muhallebi kıvamına geldiğinde Borcama malzemenin 1/3’ünü tepsiye yayın. İnce ince doğradığınız muzları muhallebinin üstüne dizin ve kalan muhallebinin yarısını da muzların üstüne döküp bisküvileri dizin. Son olarak kalan muhallebiyi bisküvilerin üzerine yayıp, soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın ve en az 3 saat bekletin. Afiyet olsun..

12.PROFİTEROL TARİFİ

12 PRATİK ÇİKOLATALI TATLI TARİFİ

Çikolatalı tatlı sevenlerin favorisi çikolatalı tatlı tarifini sizlerle paylaşmak istiyoruz.

Malzemeler:

  • 1 bardak un
  • 100 gram margarin
  • 4 yumurta
  • 1 bardak su

İç Kreması için;

  • 750 gram süt
  • 1,5 bardak un
  • 1 paket vanilya
  • 2 bardak toz şeker

Dış kreması için;

  • 1 paket kakao
  • 1 bardak süt

Hazırlanışı:

Tencereye suyu koyun, içine margarini atıp suyla beraber eritin, yavaş yavaş unu ilave edip muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Ocaktan alıp soğuyunca 2 yumurtayı kır hızlıca karıştır ve yedirin. Sonra 2 yumurtayı daha kırın ve güzelce karıştırın. Hamuru önceden yağladığınız tepsiye yuvarlak parçalar halinde kaşıkla dökün ve fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Fırını kapattıktan sonra içini çekmesi için 10 dakika daha hamurları içeride bekletin. Profiterol hamurunuz hazır.

Ayrı bir kapta iç krema için sütü, unu, şekeri, vanilyayı muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Elde ettiğiniz bu muhallebiyi hamurun içine ister şırıngayla sıkın ister kaşık yardımıyla doldurun.

Kalan muhallebinin içine 1 bardak süt ve kakaoyu döküp, kısık ateşte karıştırın. Ardından muhallebili hamurların üzerine dökün ve buzdolabına kaldırın.

Afiyet olsun…